環境 もずくでサンゴ礁を救う?!「Bimi Smile 味付もずく」でサンゴ礁再生支援

フレスタでは、2015年より、「もずく基金」としてサンゴ礁再生事業を支援しています。フレスタオリジナルブランド「BimiSmile味付もずく」シリーズをご購入いただくと、1パックにつき1円がサンゴ礁再生事業に寄付される仕組みです。寄付金は、沖縄県恩納村漁業協同組合にて、サンゴ礁の植付け資金となります。

開始から合計535本の植付け実績

「BimiSmile味付もずく」は、2015年のリニューアル発売以降、お客様から御支持いただき、長く愛される商品になりました。おかげさまで昨年までの合計で、もずく基金によるサンゴ礁植付け本数が500本を超え、535本の新たなサンゴ礁が沖縄県恩納村で育っています。

「BimiSmile味付もずく」基金によるサンゴ礁植付け本数

なぜ「もずく」でサンゴ礁支援なの?

サンゴ礁は、「海の熱帯林」とも呼ばれ、豊かな生態系を支える存在です。「もずく」を育てる要ともなるサンゴですが、海水温の上昇が原因で「白化現象」が増加しています。白化した状態が続くとサンゴは死んでしまい、海の生態系がくずれてしまいます。サンゴ礁と「もずく」のどちらも守っていくためにの取り組みとして、フレスタは「もずく基金」に参画してしています。

「BimiSmileもずく」製造元:株式会社井ゲタ竹内提供資料より

食べやすく美味しい自慢のもずく

「BimiSmile味付もずく」シリーズは、もちろんその味と食感に自信を持ってお届けする商品です。美味しいもずくが海の環境を考えるきっかけになると嬉しいです。

【商品特徴】

・豊かな海で養殖された、品質の良い「恩納村産」 のもずくを使用

・希少な糸もずくはヌメリがあり、ツルッとしたなめらかなくちあたり

・太もずくはコリコリッとした、歯ごたえのある食感が特徴

・いずれも酸味を抑えたすっきりとした味付けで、お子様にもおすすめ

・太もずくはお好みに合わせて選べる三杯酢と純玄米黒酢

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