材料（2人分）
作り方
1
キャベツ、にんじん たまねぎは大きめのみじん切りにする。
2
こんにゃくもさっと洗ってまな板に伸ばし端から粗みじんにする。
3
豚肉も粗みじんにする。
4
中火で温めたフライパンに油を引き、豚肉、にんじん、玉ねぎ、こんにゃくと塩を入れ炒める。
5
【4】の豚肉の色が変わったらウスターソースと醤油を入れ水分が半分になるくらい煮詰める。
6
【5】にキャベツを入れ柔らかくなったら火を止めご飯をほぐしながら入れる。
※冷やご飯でも大丈夫。
8
お皿に盛り、こしょうをかける。
