地域 レモン畑で新入社員SDGs研修の実施【地域創生・地域課題の解決】

2025年5月26日(月)、呉市川尻町にあるレモン畑「ちゃいちゃい農園」にて、新入社員SDGs研修を実施しました。

この研修は、三菱食品 中四国支社さんと共催し、両社の新入社員の育成を目的に、農作業体験や地元産品を味わう機会、さらにはワークショップを通じて地域課題と向き合う意識醸成をめざして企画したものです。

当日は、レモン畑を管理してくださっているクレセントさんの多大なるご協力のもと、実施することができました。

ちゃいちゃい農園って?

2024年8月、〝愛とレモンで島おこし〟をテーマに活動するクレセントさん、三菱食品 中四国支社さんとともに、広島市呉市の耕作放棄地を開拓し、レモンの苗木を育てる取り組みがスタートしました。

未来につながる農園として誕生したこの畑が、「ちゃいちゃい農園」です🍋

現在、フレスタホームページの「産地だより」では、レモンの苗木の成長の様子も掲載中です♪ぜひチェックしてみてくださいね。

⇒<産地だより>はこちらをクリック

いよいよ研修スタート!農園での作業体験へ

ちゃいちゃい農園では、農作業班と看板制作班に分かれて活動を行いました。

農業班は、腐葉土づくりのための落ち葉拾いをはじめ、草むしりやレモンの苗木のメンテナンスを実施。作業の合間には、レモンの旬や特徴、成長過程についても学びました。

普段なかなか土に触れる機会のない社員も多く、自然の中で心地よい汗を流しながら、土の香りや感触に癒されている様子でした。

一方、看板制作班は、これまで看板のなかった農園を彩るため、看板を一から手作り。使用する木材にもこだわりながら制作しました。

「緊張で手が震える💦」と話しながらも、ひと文字ひと文字、大切に農園名を刻んでくれました。
作業完了!
レモンのマークがポイント🍋素敵な看板と、きれいに整ったレモン畑✨
皆さん本当にお疲れさまでした☆彡

お待ちかね!地元食材を楽しむ昼食タイム!

作業の後は、川尻まちづくりセンターへ移動し昼食会を実施。

この日のメニューは、野呂山で捕獲されたイノシシのお肉と、とびしま海道産のレモンを使用した「猪肉レモンカレー」と「猪肉ハンバーグのロコモコ丼」!

クレセントさんが運営するジビエレストラン「とびしま.839」からケータリングでご用意してくださいました🐗!

作業後のごはんは格別😋「おいしい~!」の声があちらこちらから

地域と向き合う時間へ

午後からは、ちゃいちゃい農園の取り組みに込められた想いや、地域創生に取り組む意義について改めて共有。

クレセントさんからは、呉市が抱える課題やそこから見えてくる地域の現状についてお話しいただきました。

その後、「農園での作業を通じて感じたこと」「食に携わる企業に入った理由」などをテーマに、グループワークを実施。活発な意見交換が行われ、各グループで話し合った内容を全員で共有しました。

ワークショップの合間には、とびしま街道産のレモンを使ったレモンスカッシュでリフレッシュ🍋
ちゃいちゃい農園のレモンの木はまだまだ赤ちゃん。いつかこの農園で収穫したレモンでドリンクを楽しめる日が来るのが楽しみです。

今回の研修を通して、参加者は農業の大変さや食の大切さを実感するとともに、地域創生の意義について改めて考える貴重な機会となりました。

また、自分がなぜ「食」に携わる企業を選んだのかを言葉にすることで、今後どのように会社や社会に貢献していきたいかを具体的に考えるきっかけにもなりました😊

地域創生は、SDGsの目標11「住み続けられるまちづくりを」と深くかかわっています。持続可能な地域づくりを進める上で重要なテーマのひとつです。

フレスタホールディングスグループでは、マナーやコミュニケーションなどの基本的な研修だけでなく、環境問題や地域課題を「自分ごと」として捉え、一人一人が行動できる人財の育成にも引き続き取り組んでまいります。

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