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タナベファームについて
安心で美味しい有機栽培農産物
タナベファームは標高500mの神石高原町で有機栽培農産物を生産する農場です。
代表の田邉真三氏は全国でも有数の農業専門の高校・大学へ進学、国際農業者交流協会の選考を経て、スイスでのオーガニック研修を修了しています。
スイスでは無農薬、有機栽培の研究実践を行い、帰国後は山口県下関の研究農場にて実践を行い、現在はベテラン有機農家として活躍中。
農薬や化学肥料を使う農法に疑問をもち、自然・生物と共存し一体化する農法、有機栽培を主体とした農業を地道に行なっています。
ジャパンオーガニックカレッジ
またタナベファームでは、有機栽培農産物で自立する方のための実務教育の場であるジャパンオーガニックカレッジを開校するなど、これからの農村地域の在り方のモデルケースを創る農場でもあります。
“オーガニックを通じて、町から村へ人を呼びたい。世界のオーガニック市場を支えるオーガニックファーマーを神石高原から。” -
平飼卵「ゆっく里」
丹念に育てられた鶏
タナベファームの玉子は自然の中でのびのび育った平飼い地鶏の玉子です。
餌は薬剤を使用しない有機野菜や自家配合の餌(非遺伝子組換え)を与え、魚粉は使用していません。また、与える水にもこだわっています。
恵まれた環境で丹念に育てられた鶏だからこそ、日持ちの良い健康で良質な卵が生まれます。\\ バイヤーからの一言 😊//
プロの料理家やレストランなどからも評価の高い、「田辺の玉子」。
炊きたてのごはんにかけて「卵かけごはん」で召し上がってみてください。その濃厚で旨みが凝縮したたまご本来の味をお楽しみいただけます。
販売商品
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(冷蔵)田辺の玉子 ゆっく里【タナベファーム】
本体価格 498 円
(税込価格 538 円/税8%)神石の豊かな自然の中でゆっくり育てた新鮮で美味しい玉子です。餌はビタミン剤やホルモン剤は使用せず、自家配合で餌を作り、オーガニック素材をベースにブレンドした餌を使用しています。
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