佐木島ファームだより（12月）

生育について

今月からCD棟も収穫が始まりフル生産となりました。糖度も少しずつ上がってきておりスイートルビーも増えてきてます。また甘いだけではなく酸味とのバランス，トマト本来の香りを損なわないように生産ができていると思います。果肉も歯切れの良く食感も良いものになっていると思います。
　ところで皆さんはトマトの花をじっくり見たことはありますか？こんな花をしているんです！黄色の小さい花から赤い果実ができるんですよ。きれいな花が咲けば果実も綺麗にできます，色と形の良い花がずっと咲くように育てていければと思います。

マルハナバチ

　虫で受粉と聞くとミツバチが思い浮かべる方が多いと思いますが，ここではクロマルハナバチによって受粉しています。
　日本では馴染みの薄い虫かもしれませんが西洋などではすごく馴染みのある虫なんです。
　トランスフォーマーのバンブルビー（実写映画はゴツくなっていますが）や，ハリーポッターのダンブルドア校長など小さく俊敏であったり，散歩を楽しむかのように飛んでいる様子はこれらのキャラクターにぴったりの名前です。性格はおとなしくこちらから攻撃しなければ襲ってくる事はありません，服にとまってくる事もあり可愛い子たちです。そんな小さくかわいい彼らの重要な仕事に感謝しながら栽培を続けていきます。

佐木島ファ－ム 滝田