佐木島ファーム便り(12月)

急に寒くなってきましたね。急いでベンチコートをタンスから引っ張り出しました。そんな12月ですが収穫量が増え始め販売店舗も増えていると思います。お買い物中に見かけた際は手に取って頂けると嬉しいです!!

おすすめの食べ方はそのまま食べて頂くことです!!もちろん調理して頂いても美味しいですが最初は是非そのまま食べて頂いてスイートルビーの甘さ、香りを楽しんで頂ければと思います!!

本来カプレーゼはモッツァレラチーズを使いますが今回は割けるチーズで代用しています。本来の味ではないかもしれませんが色々なチーズで自分の好みを探すのも面白いと思います。

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