洋風
爽やか♪ブルーベリープリン
材料（2～3人分）
作り方
1
ブルーベリージャムを作る。
耐熱容器に、ブルーベリー、砂糖、レモン汁を入れて、ふんわりラップをかけ、
レンジ（600W）で3分加熱後、ラップを外し、かき混ぜ冷ます。.
2
ボウルに冷水を大さじ2入れ、粉ゼラチンを振り入れ、冷蔵庫で10分ほどふやかす
3
小鍋に牛乳と生クリーム、砂糖を入れ、沸騰直前まで加熱する。火を止め、②の半分を入れ、溶けるまで混ぜてミルクプリン液を作る。
4
粗熱が取れたら③をグラスに注いで、冷蔵庫で冷やし固める。
5
ボウルにヨーグルトとブルーベリージャムを入れ、混ぜあわせる。
6
小鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰寸前まで加熱する。火を止め、残りのゼラチンを入れ、溶けるまで混ぜる。
7
⑤を入れ、かき混ぜ、ブルーベリーヨーグルト液を作る。
8
粗熱が取れたら、③の上に注ぎ入れ、冷やし固める。
9
⑧が固まったら、グラノーラとブルーベリーソースを掛ける。
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