洋風

漬けずに簡単フレンチトースト

ホイルをお皿にして長時間つけなくても、簡単にできるフレンチトーストのレシピです。卵液の甘さを控え目にしているので、フルーツやソースをお好みで盛り付けられます。フルーツは赤・緑色の物とブルーベリー等の紫やバナナの白と合わせて最後に粉糖を回しかけるとケーキの様な仕上がりに。

漬けずに簡単フレンチトースト

材料(2人分)

マイトースト…2枚
牛乳…200ml
卵…2個
メープルシロップ…大さじ2
季節のフルーツ…お好みで

<栄養成分> (2枚分)

エネルギー 658 kcal レチノール活性当量

286

μg
水分

308.7

g ビタミンB1 0.22 mg
たんぱく質 29.5 g ビタミンB2 0.74 mg
脂質 22.7 g ビタミンC

2

mg
炭水化物 89.6 g 食塩相当量 2 g
カルシウム 319 mg コレステロール 394 mg
2.2 mg 食物繊維 5 g
カリウム 616 mg ナトリウム 786 mg

作り方

1

ホイルを2枚重ねてパンを置き、パンに合わせて縁を織り込み、器を作る。
※ホイルはくっつかないタイプを使って下さい。

レシピ手順1

2

パンにフォークで数か所穴をあける。(両面)

レシピ手順2

3

ボウルに卵と牛乳を溶かし、メープルシロップを入れてしっかり溶かす

レシピ手順3

4

②の食パンに③の液を両面に回しかけ、5分ほど置く

レシピ手順4

5

④をトースターに入れ200℃で10分ほど加熱する。
※様子を見て分数を増やしてください。

レシピ手順5

6

ホイルから取り出し、器に乗せクリームチーズを塗り、その上にお好みのフルーツを乗せる。

レシピ手順6

7

最後に粉糖を回しかける。

レシピ手順7

レシピ監修


株式会社リプロ 取締役 烏田いづみ

食のプロを養成する大学教育に15年間携わるほか、企業や一般向けの各種セミナーやレッスンも展開。企業のブランディングにも携わり、戦略的レシピ提案や商品開発の経験も多数。「Bimi Smile」では、フードコーディネーター、管理栄養士などの資格を有する女性チーム「リプロ」でレシピ開発、撮影コーディネートを担当。簡単、美味しい、ヘルシーなレシピと魅せる食卓のポイントを提案。