エスニック
クッキングシートで作る 豚キムチと山芋のナムル
材料（2人分）
作り方
1
長芋と人参を千切りにする。
2
クッキングシートの中央に【1】をのせる。ごま油と塩、鶏がらスープの素をかけて混ぜ合わせる。
3
豚肉をはさみで2～3等分にする。
4
クッキングシートの中央に豚肉→キムチ→豚肉の順に重ねる。最後に生姜とキムチを乗せる。
5
クッキングシートの両端をねじり、キャンディー状に包む。
6
【2】も【5】と同様に、キャンディー状に包む。
7
【6】をフライパンに並べ、1カップの水を入れて加熱する。
8
沸騰したら蓋をして3分蒸す。蒸したらナムルを取り出して、ブロッコリーを入れる。
9
2分蒸したらブロッコリーを取り出す。豚肉を少しかき混ぜ、チーズをのせてさらに2分蒸す。
※豚に火が入ったいるかどうかを確かめて随時蒸し時間を延ばしてください。
10
それぞれを1つのお皿に盛り付けて完成。
- トップページ >
- レシピ・おいしい話 >
- レシピ >
- クッキングシートで作る 豚キムチと山芋のナムル