1

ボウルにAを入れて、ゴムベラでクリーム状になるまで5分くらいしっかり混ぜる。

2

平皿にのせた型に流し入れて、ラップをして35～45℃で、40～45分生地が8分目のところにくるまで発酵させる。

3

玉ねぎは薄切りにし、その他の野菜とベーコンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎ以外をオリーブオイルでさっと炒める（完全に火を通さなくて大丈夫）。

4

ピザソースを全体に少しずつかけて、炒めた具材をのせてマヨドレをかける。

5

くっつかないホイルをしっかり縁まで覆って160℃のオーブンで20分焼き、200℃に上げてホイルを外して10分焼く。

6

【ワンポイント】
液体状のゆるい生地なので、発酵後もピザソースを塗り広げることができません。チューブタイプのピザソースを使うか、ビニール袋に入れて先を切るなどして全体にのせるようにします。