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野菜や豚肉のほかに、お好みでいろいろな野菜や肉を入れてもおいしいです。
材料
＜2枚分＞ ■お好み焼・たこ焼の素／1袋キャベツ(粗みじん切り／300g 青ねぎ／20g 豚バラ肉／100g 水／150cc
＜2枚分＞
■お好み焼・たこ焼の素／1袋キャベツ(粗みじん切り／300g
青ねぎ／20g
豚バラ肉／100g
水／150cc
1
ボウルに水、キャベツ、青ねぎを入れ、その上からお好み焼・たこ焼の素の「粉」をふりかけ、箸などでよく混ぜる。
2
生地を厚さ1.5cmになるように広げて焼き、豚バラ肉をのせる(160度で4分)。
3
ひっくり返して蒸し焼きにする(3分)。
4
再度ひっくり返して蒸気をとばす(2分)。
5
皿に盛り、「特製ソース」をかけて完成。
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