洋風
やわらかぶどう大福
材料
作り方
1
白あんを8等分し、ぶどうを包む（先端が出るように包むと、少し透けてぶどうの色がみえてきれい）。
2
耐熱ボウルにＡを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、その中に少しずつ水を入れて溶く。
3
ふんわりとラップをして、電子レンジの500wで約5分、1分おきに混ぜながら透明になるまで加熱する。
4
バットに片栗粉を入れ、お餅が熱いうちに8等分する。
5
ぶどうを包みこむ。
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