アニサキスによる事故発生に関するお詫びとお知らせ
2023.08.29
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お客様各位
【アニサキスによる事故発生に関するお詫びとお知らせ】
この度、弊社「東原店」(広島県広島市安佐南区東原3-30-12)におきまして、1名のお客様にアニサキスによる食中毒事故が発生致しました。被害にあわれましたお客様には、大変ご迷惑をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。
同店鮮魚売り場は広島市保健所の指導により、「8月26日(土)から2日間」の営業停止の行政処分を受けました。
日頃からご利用いただいているお客様には多大なるご迷惑とご心配をおかけし、誠に申し訳ございません。8月28日(月)より通常通り営業を再開いたしましたことをご報告申し上げます。
商品名:長崎県産 大羽イワシ刺身
お買上日:8月24日
発生日:8月25日
主症状:腹痛
※アニサキスによる症状について
アニサキスとは新鮮な海産物に寄生する寄生虫で、魚介類の内臓部分や筋肉部分(刺身の部分)に寄生していることがあります。このアニサキスの幼虫が寄生した魚介類を生の状態で人が食べると、アニサキス症といわれる激しい腹痛(食中毒症状)を起こす場合があります。
以上
本件に関わるお問い合わせ
株式会社フレスタホールディングス
管理本部 : 渡辺
フレスタグループ本部:広島市安佐南区緑井5丁目18番12号
TEL 082-207-4040
お客様相談窓口 TEL 0120-100-365