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通常、餃子のたれは、醤油、ゴマ油、酢、ラー油などを使って作られます。 Bimi Smile「餃子のたれ」は、再仕込醤油を原料にして作っています。この再仕込醤油、一般的に、醤油を仕込む時には、食塩水が使われますが、再仕込醤油は、生醤油を使って、二度仕込むことから、再仕込醤油と呼ばれ、濃口醤油よりも、さらに濃く、濃厚な味わいに仕上がっているのが特徴です。 この再仕込醤油に加えて、ミネラルがたっぷり詰まった広島県産の牡蠣から生まれた「牡蠣だし」、そして呉市上蒲刈島でホンダワラなどの海藻を用いて作った天然の塩「海人の藻塩」、さらにお酢、ゴマ油などを加えると、Bimi Smile「餃子のたれ」が出来上がります。 香辛料を控え目にしているので、マイルドな味わいで、小さなお子さまから、大人の方まで、幅広い方々に召し上がっていただくことが可能です。 カリッと香ばしい皮の中から、ジューシーな肉汁の旨みを味わえるBimi Smile「和豚もちぶた餃子」や、Bimi Smile「餃子の皮」を使った手作り餃子まで、いろんな餃子に、ぜひ一度、試してみてください。 スマイルネットで販売中！ご家庭で。お友達に、親戚に、おみやげに。どうぞ！ 下の商品名をクリックすると、商品の詳細ページにとびます（購入もできます） 川中醤油 餃子のたれ（150ml）【FRESTA Bimi Smile】
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