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イエメン産のモカ、ブラジル産のサントスなど、世界各地から集められた珈琲豆を、まずは、生豆のまま、風通しの良い倉庫で約3年ねかせて熟成させます。その後、熟成した珈琲豆は、珈琲と牛乳を合わせた時に美味しくなるように、少し強めに焙煎し、最適な比率でブレンドした豆のみを、乳業メーカーに出荷します。 そして、乳業メーカーでは、珈琲の香りを失わないように、その日に生産する分量だけの珈琲を、丁寧に自家抽出。仕上げの工程で、牛乳、練乳などの乳製品を加えると、できあがりです。風味豊かな珈琲の香りに、ほど良い甘さなので、小さなお子様から、大人まで手軽にお飲みいただけます
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