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Bimi Smile お好み焼き(各種)

  • Bimi Smile お好み焼き(各種)画像1
  • Bimi Smile お好み焼き(各種)画像2
  • 焼きの技術を習得したスタッフが1枚ずつ手焼き

    おいしさの秘密

    ①材料には2mmカットでしっかりとした歯ごたえのキャベツ、するめ100%のいか粉をブレンドした天かす、旨味と歯ごたえを重視した大きめカットの豚バラ肉を使用し、蒸し麺はお好み焼きに最適なものを厳選しています。蒸気で蒸すことで表面をコーティングし、ベトつきを抑えたパリッとした焼き上がりになります。

    ②フレスタオリジナルソース
    お好み焼きの美味しさの決め手となるソースは昔ながらのお好み焼き屋さんの本格的な味わいを再現したフレスタオリジナルソースです。本格的な香辛料の効いたウスターソース系で甘めの味わいに、にんにくの風味も効かせて、パンチと独特のコクを出しています。

    ③ピュアルテイン卵を使用