洋風

餃子の皮で⁉ワンパンアップルパイ🍎

餃子の皮で作るワンパンアップルパイです。いつものアップルパイよりお手軽に作れます。

餃子の皮で⁉ワンパンアップルパイ🍎

材料(2人分)

餃子の皮 (Bim Smile 大判)…15枚
大きめのりんご…1/2個
砂糖…大さじ3
レモン汁…少々
シナモンパウダー…お好みで
バター(有塩)…10g
粉糖…お好みで

 

 

 

<栄養成分> (2人分)

エネルギー 755 kcal レチノール活性当量

58

μg
水分

203.7

g ビタミンB1 0.17 mg
たんぱく質 13.1 g ビタミンB2 0.07 mg
脂質 10.8 g ビタミンC 17 mg
炭水化物 157.2 g 食塩相当量 0.2 g
カルシウム 34 mg コレステロール 21 mg
鉄 1.3 mg 食物繊維 8 g
カリウム 434 mg ナトリウム 80 mg

作り方

1

りんごは皮ごと薄くスライスする。

レシピ手順1

2

フライパンに砂糖大さじ2を広げ、1を放射線状に並べ、レモン汁をかける。

レシピ手順2

3

②に砂糖大さじ1とシナモンパウダー少々をふりかける。

レシピ手順3

4

③の真ん中に餃子の皮を1枚乗せ、その周りに重なる様に円形に乗せていく。

レシピ手順4

5

蓋をして中火で4分焼く。

レシピ手順5

6

蓋を取って、水分を飛ばす。皿で蓋をし、ひっくり返す。

レシピ手順6

7

⑥のフライパンにバターを入れ、餃子の面を下にして戻し入れ、中火で2~3分焼く。

レシピ手順7

8

お皿に盛り付け 粉糖をかける。

レシピ手順8

レシピ監修


株式会社リプロ 取締役 烏田いづみ

食のプロを養成する大学教育に15年間携わるほか、企業や一般向けの各種セミナーやレッスンも展開。企業のブランディングにも携わり、戦略的レシピ提案や商品開発の経験も多数。「Bimi Smile」では、フードコーディネーター、管理栄養士などの資格を有する女性チーム「リプロ」でレシピ開発、撮影コーディネートを担当。簡単、美味しい、ヘルシーなレシピと魅せる食卓のポイントを提案。