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カンタンレシピ!おうちごはん!

小海老とハナッコリーのジェノベーゼパスタ

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材料(4人分)

ベーコン角切り:20g   小海老:16尾   ハナッコリー:8本   バジル:10g   松の実:10粒   にんにく:1かけ   evオリーブオイル:100cc   スパゲッティ:360g   塩、コショウ:適量   オリーブオイル:適量   粉チーズ:150g

作り方

  • バジル、にんにく、松の実、evオリーブオイルは、粉チーズミキサーで滑らかになるまで回す。
  • フライパンにオリーブオイル、をいれベーコン、小海老、ハナッコリーを半分に切ったものをソテーする。
  • たっぷりの湯に塩をいれ、6分ボイルしたスパゲッティを(2)に加え、ジェノベーゼを加え塩コショウで味を整える。

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