• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

アボガドと魚介のグラタン

  • 印刷する
材料(4人分)

アボガド:2個   マッシュルーム:4個   ほたて貝柱:2個   茹でタコの足:1本   えび:4尾   アサリ:12個   オリーブオイル:適量   無塩バター:12g   白ワイン:適宜   生クリーム:200cc   カレー粉:少々   マヨネーズ:大2   塩・こしょう:少々   レモン汁:少々

作り方

  • アボガドは横半分に切り、種を取り、果肉をくりぬきます。
  • ほたて貝柱は4分の1に、ゆでタコの足、エビ、マッシュルームは1cmの角切りにします。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、塩抜きしたアサリをいれ炒めます。白ワインを少々加えます。アサリの口が開いたら身を取り出します。汁はとっておきます。
  • バターを溶かし、ほたて貝柱、たこ、えび、アサリの身をいれて軽く炒め、白ワインを加えます。生クリーム、カレー粉、アボガドを加えます。
  • 4の具材をザルにうちあげ、ソースをフライパンで煮詰めます。味をみて、[3]のアサリの汁を加えます。
  • 5がにつまったら具材を戻し、塩・こしょう、レモン汁を加えて味をととのえ、マヨネーズを入れてよくからめ、[1]のアボガドの器に詰めます。
  • 180℃のオーブンで約5分焼きます。

まだまだある!おすすめレシピ

  • ブッシュドノエル

  • ジンジャーアイスクッキー

  • 鮭とキノコの煮込み

  • 豆腐のとろろグラタン

  • アイルランド風ラムシチュー

  • シーザーズサラダ

  • パエリア

  • テールスープ

  • 秋鮭ときのこのホイル焼き

  • むし鶏とトマトのピリ辛サラダ

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【川崎飲料】ドルチェポップレモネード 340ml×6本セット

    厳選シチリア産レモン果汁を10%使用した微炭酸レモネード。女性に大人気の味わいです。

  • A【尾西食品】ライスクッキー ココナッツ風味  1箱(6g×8枚入り) 48g

    小麦、乳、卵を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のクッキーです。

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング 290ml

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • A〈冷凍〉【アレフ】びっくりドンキー 乳・小麦・卵を使わないハンバーグ(ソース入)2個入×2セット

    びっくりドンキーのお店で使用しているハンバーグで、乳、小麦 卵を使わず作った商品です。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

スマイルマネー残高照会専用サイトへ

フレスタスマイルカード併用でWでお得に

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 本社:広島県広島市安佐南区緑井5-18-12 株式会社フレスタホールディングス  TEL:082-207-4000  / 株式会社フレスタ  TEL:082-207-4140 (代) /FAX:082-870-3110

Copyright by FRESTA Co.,Ltd