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カンタンレシピ!おうちごはん!

とまとのぶっかけうどん

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材料(2人分)

うどん:2玉   とまと:2個   :適宜   黒こしょう:適宜 ●A   バジルの葉:細切り4枚   にんにくみじん切り:1片   レモン搾り汁:大2   オリーブ油:大3

作り方

    にんにくと醤油で食欲をそそる一品に。
  • とまとの皮を湯むきし、ざく切りにする。
  • ボウルにAととまとを加え、よく混ぜ合わせる。
  • うどんをさっとゆで流水で洗い、水気を切る。
  • 2にうどんを入れてざざっと混ぜ、塩と黒こしょうで調味する。

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