• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

切り落とし肉deステーキ シャリアピンソース

  • 印刷する
材料(2人分)

切り落とし肉(牛):300g   :少々   黒こしょう:小さじ1/2   小麦粉:大さじ1   アスパラガス:2本   赤パプリカ:1/2個   メークイン(小):1個   ニンニク:1かけ   クレソン:4枝   オリーブオイル:適量   【ソース】:   玉ねぎ(みじん切り):1/4個   :大さじ3   醤油:大さじ2   バター:50g

作り方

  • ボウルに牛肉と塩、黒こしょう、小麦粉を入れて混ぜ、ステーキの形に整える。
  • アスパラガスは固い部分の皮をむき3等分に切る。赤パプリカは1cmの棒状、メークインは 皮をむき2~3mmの厚さに切る。クレソンはたっぷりの水につけておく。
  • フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて熱し、【1】の両面をきつね色に焼く。
  • フライパンの隅で、アスパラガス、赤パプリカ、メークインをこんがりと焼き、塩を軽くふる。
    【4】を取り出し、オリーブオイルと玉ねぎを入れて炒め、酒を加えてアルコールをとばし 醤油とバターを入れて火を止める。
  • 皿に野菜を盛り付けてステーキをのせ、ソースをかけてクレソンを飾る。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 牛タンシチュー

  • 薩摩和牛のモッツァレラチーズ包みトマトソース煮

  • トムヤムスープ

  • ブリッニ

  • 玄米もちのオニオングラタンスープ

  • ほたるいかのトマト炒め

  • たらとほうれん草のキッシュ

  • アッシェ・パルマンティエ

  • チョコレートケーキ

  • フローズンバナボン

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング 290ml

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • 【取寄】【ONE DESIGNS】抗ウィルス剤 ウィルスボマー スプレータイプ(200ml)

    部屋の細菌・ウィルスを撃退!抗菌・抗ウィルス剤ウィルスボマー!

  • A【尾西食品】米粉パン 1箱(10個入)(1個あたり47g)

    小麦を使わず、米粉を使用。アレルギー物質(特定原材料等)27品目不使用のパンです。

  • 【会員様送料無料】ユニフリー 3層マスクふつうサイズ 50枚

    大容量50枚入り不織布マスクです。3層構造で花粉や飛沫をブロック!

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

スマイルマネー残高照会専用サイトへ

フレスタスマイルカード併用でWでお得に

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 本社:広島県広島市安佐南区緑井5-18-12 株式会社フレスタホールディングス  TEL:082-207-4000  / 株式会社フレスタ  TEL:082-207-4140 (代) /FAX:082-870-3110

Copyright by FRESTA Co.,Ltd