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カンタンレシピ!おうちごはん!

トルティーヤTEMAKI~メキシコ~

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材料(4人分)

合いびき肉:250g   CGC ミックスビーンズ:100g   玉ねぎ:1/4個   【A】・デルモンテ リコピンリッチトマトケチャップ:大さじ2   ・ウスターソース:小さじ2   ・エスビー食品 チリパウダー:小さじ1   ・キッコーマン いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ:小さじ1   ・塩:少々   ・こしょう:少々   レタス:3~4枚   カゴメ ラウンドレッドトマト:1個   ゆで卵:2個   チーズ:50g   デルソーレ フラワートルティーヤ:8枚

作り方

  • 玉ねぎは粗みじんに切る。レタスは細切りにし、トマトとゆで卵はスライスする。
  • フライパンに油をひかずにひき肉を炒め、火が通ったら玉ねぎとミックスビーンズを加える。
    玉ねぎがしんなりしてきたら【A】を加え、水分を飛ばしながらさらに炒める。
  • 別のフライパンでトルティーヤを温め、②のひき肉とその他の具材を包む。

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