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カンタンレシピ!おうちごはん!

りんごのコンポートとミルクプリン

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材料(4人分)

りんご(紅玉だとよい):2個   砂糖:80g   白ワイン:200ml   :200ml   【ミルクプリン】:   牛乳:600ml   砂糖:80g   ゼラチン:10g

作り方

  • 1cm角にカットしたりんごを、砂糖、白ワイン、水で煮詰める。
  • 牛乳に砂糖を入れ温め、大さじ2の水でふやかしたゼラチンを入れて混ぜる。
  • [2]を粗熱をとり器に流し、冷蔵庫で固める。
  • [1]で作ったリンゴを飾る。

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