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カンタンレシピ!おうちごはん!

春野菜のからし和え

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材料(4人分)

アスパラ:2束   ブロッコリー:1/2個   薄切りロースハム:10枚   【A】:   白みそ:120g   砂糖:30g   :60ml   粒マスタード:大さじ2   練りからし:10g

作り方

  • アスパラは皮をむき塩茹でし冷水にとる。斜めにスライスする。ブロッコリーは一口大にして塩茹でし冷水にとる。ロースハムは食べ易い大きさに切る。
  • 【A】をボウルに入れ混ぜ合わせる。[1]をあえる。

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