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カンタンレシピ!おうちごはん!

缶つまベーコンの椎茸とポテト焼き

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材料(2人分)

里芋:8個   :小さじ2   缶つまベーコン:1缶   しいたけ:3個   じゃがいも:1個   evオリーブオイル:小さじ1   ベビーリーフ:適量

作り方

  • 椎茸は6等分にカット、じゃがいもは皮をきれいに洗い2mmスライスにする。
  • ①をevオリーブオイルでこんがり焼き、缶つまベーコンを加えさっと炒め皿に盛る。
  • ベビーリーフを盛り付ける。

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