• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

クロックムッシュ

  • 印刷する
材料(1人分)

生ハム:1枚   食パン(6枚切り):1枚   モッツァレラチーズ:1個   トマト:1/2個   アスパラガス:1本   玉ねぎ(薄切り):少々   バター:30g   小麦粉:30g   牛乳:80cc   卵黄:1個分

作り方

  • モッツァレラチーズ、トマトは薄切りにする。アスパラガスは、はかまを取って茹で、斜めに薄く切る。
  • フライパンにバターを入れて熱し、振るった小麦粉を加えて泡が立つまで炒める。牛乳を少しずつ入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。火から下ろし卵黄を加えて混ぜる。
  • パンを横に半分に切って(2)を塗り、生ハムをのせ、モッツァレラチーズを半分のせる。
  • パンをのせてサンドし、その上に残りのモッツァレラチーズとトマト、アスパラガスをのせる。最後に玉ねぎをちりばめ、オーブントースターで約10分カリカリになるまで焼く。
  • (4)を半分に切って皿に盛り、お好みのサラダを添える。

まだまだある!おすすめレシピ

  • アラビアータ

  • ウインナーとキャベツの煮込み

  • 春キャベツのシンプルサラダ

  • モカジャバ

  • じゃがいものガレット

  • ホタテと春の豆の彩りサラダ

  • 焼きロールキャベツ

  • 茄子のムース

  • 柿と生ハムのグラタン

  • BLTスープ

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • A〈冷凍〉【アレフ】びっくりドンキー 乳・小麦・卵を使わないハンバーグ(ソース入)2個入×2セット

    びっくりドンキーのお店で使用しているハンバーグで、乳、小麦 卵を使わず作った商品です。

  • 【ONE DESIGNS】抗ウィルス剤 ウィルスボマー スプレータイプ(200ml)

    部屋の細菌・ウィルスを撃退!抗菌・抗ウィルス剤ウィルスボマー! 今ならマスク10枚のおまけつき!

  • 【川崎飲料】ドルチェポップレモネード 340ml×6本セット

    厳選シチリア産レモン果汁を10%使用した微炭酸レモネード。女性に大人気の味わいです。

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング 290ml

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

スマイルマネー残高照会専用サイトへ

フレスタスマイルカード併用でWでお得に

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 本社:広島県広島市安佐南区緑井5-18-12 株式会社フレスタホールディングス  TEL:082-207-4000  / 株式会社フレスタ  TEL:082-207-4140 (代) /FAX:082-870-3110

Copyright by FRESTA Co.,Ltd