五橋 西都の雫 純米吟醸
| 生産地 | 山口 |
|---|---|
| 生産者 | 酒井酒造 |
| タイプ | 日本酒/純米吟醸 |
| 酒米 | （酒母・麹）山田錦 （掛米）西都の雫 |
| 内容量 | ７２０ｍｌ |
| アルコール分 | １５～１６％ |
| 香り | 控えめで上品な上立ち香り |
| 味わい | 柔らかな口当たりとキレのよい喉越しが特徴 |
| 合う料理 | 白身魚のムース 帆立のワイン蒸し 鮎の塩焼き 生ガキのレモン添え 蒸し鶏の冷製 生春巻き |
| 保存方法 | 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所 |