熟成させることで味わいのバランスが調和し、新酒の状態よりも、より重厚感のある旨味豊かなお酒

酒米は雄町米を使用　

純米吟醸（精米歩合５５％）

日本酒度＋２　酸度１．５　アルコール：１６％

昨年頂いた、ご購入されたお客様の声です。

●旨味がギュッと詰まっている！

●飲んだ後に旨味がジュワーと広がる

●きのこ料理や和食によく合う

●雄町米好きにはたまらない！

●おいしいので毎年予約してます。

今年も、更に旨味豊かなお酒に仕上がりました。秋の風物詩「ひやおろし」をお楽しみください。