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●Bimi Smile もずく

  • ●Bimi Smile もずく画像1
  • 絹のようなふんわり食感と、上品な甘味

    もずくには太さが1ミリ以下の「糸もずく」と、1ミリから3.5ミリの「太もずく」の2種類あります。「糸もずく」は、毎年12月から、翌年の2月にかけて収穫されるもので、粘りが強いのが特徴です。一方「太もずく」は、毎年4月から6月にかけて収穫され、しっかりとした歯ごたえが特徴となっています。 フレスタでは、沖縄県恩納村産のもずくを使った「Bimiもずく」の商品を2種類販売しています。保存料・化学調味料無添加なので、安心してお召し上がりください。 また、商品の売上金の一部は、沖縄県恩納村漁協のサンゴ礁再生事業の支援に役立てています。豊かな海を守り、品質の良いもずくを安定的に育んでいくため、フレスタではその活動を支援していきます。 ■完熟太もずく かつお節の風味を効かせ、まろやかな三杯酢で味付けしています。 ・23kcal(1カップ60g当たり) ・食塩相当量 0.9g ■純糸もずく 希少な糸もずくをすっきりとした三杯酢で味付けしています。 ・19kcal(1カップ50g当たり) ・食塩相当量 0.6g