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和風

おもちdeおこわ

おもちdeおこわ

ジャンル：和風


更新日：2009年1月8日

作り方
  1. 切り餅は10分くらい水につけておく。米は洗ってざるに上げ る。にんじん、たけのこは3cm長さの短冊切りにする。しめじ は石づきを取って小房に分ける。チャーシューは5mm角に 切る。
  2. 炊飯器に(1)の米、Aを入れてひと混ぜし、2合の目盛より少し少なめに水を入れる。(1)の切り餅、人参、たけのこ、しめじ、チャーシューをのせて炊く。
  3. 炊き上がったらごま油をまわしかけ、全体を混ぜる。
  4. 器に盛る
材料(4人分)

米 2合
水 適宜
切り餅 2個
にんじん 1/2本
たけのこ（水煮） 80g
しめじ 1パック
市販のチャーシュー 100g
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
塩 少々
ごま油 小さじ1

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