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和風

さばのうま煮

さばのうま煮

ジャンル：和風


つくり方
  1. ボールにさば以外の材料を合わせておきます。（1時間程度）
  2. 布を器に敷き、さばをのせ、調味料を上からかけます。フタ、ラップ（両端を少しあける）をかけ、電子レンジで5分加熱します。
材料／4人分

さば 2切れ
昆布 2枚
生姜（すりおろし） 1片
醤油 大さじ2
もろみ酢 大さじ4

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