鰹のヅケ丼/フレスタのレシピ（和風）

鰹のヅケ丼

鰹のヅケ丼

ジャンル：和風

つくり方

ボウルににんにくをすりおろし、Aを加えて混ぜる。
1のタレに鰹たたきを漬けて片面につき約6分おき、食べやすく切る。タレは残しておく。
ご飯の上に②を並べ青ねぎの小口切りと②のタレを全体に回しかける。

材料／2人分

鰹たたきブロック 1節
にんにく 1片
青ねぎ適宜
ご飯丼2杯分
●A
醤油 1/2カップ
煮きり酒 1/4カップ