• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

手羽先明太子

  • 印刷する
材料(4人分)

鶏手羽先:8本 、れんこん:30g 、辛子明太子:2腹 、スイートコーン(缶):大さじ1 、マヨネーズ:大さじ1/2 、薄力粉:適宣 、サラダ油:適宣 、レタス:4枚 、貝割れ菜:1/2パック 、レモン:1/2個

作り方

  • れんこんは5mm角に切って、酢水に漬ける。ゆでてザルに上げ、ペーパータオルなどで水けを取る。レタスは一口大にちぎり、貝割れ菜は根元を落として洗い、レモンは4等分のくし切りにする。
  • 明太子は包丁で薄皮に切れ目を入れて中身を取り出し、ボウルに入れる。れんこん、コーン、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
  • 手羽先は肉と骨の間の筋をキッチンばさみで切りながら、肉を下り押し下げるようにして手羽先の関節の先を残し、残りの骨を肉からはずす。軟骨のところで骨をひねるようにして骨を抜き取る。
  • 袋状にした肉の中に(2)を入れ、爪楊枝を刺して口を止める。薄力粉をつけて軽くはたく。
  • フラインパンにサラダ油を入れて熱し、(4)を並べ、両面をこんがり焼いて弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
  • 爪楊枝を取って皿に盛り、レタス、貝割れ菜、レモンを添える。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 揚げ豆腐のあんかけ

  • うなぎ風かば焼き

  • さばのひじき煮カレー風味

  • 里芋饅頭

  • たっぷり野菜おでん

  • うなぎとにんにくの芽

  • 簡単きりたんぽ鍋

  • うざく

  • ぶり茶漬け

  • しっぽくうどん(香川県の郷土料理)

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁 3g×20

    4種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せ

    コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • 【コストコ】リンツ リンドールトリュフチョコレートアソート5種類600g

    スイスの有名メーカーのチョコレートは口どけなめらか♪5種類のチョコレートが入っているので贈り物にも。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd