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カンタンレシピ!おうちごはん!

タコときゅうりのガーリックオイル焼き

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材料(2人分)

ゆでタコ:100g 、きゅうり:1本 、トマト:1/2個 、にんにく:1カケ 、オリーブオイル:80cc 、パセリ:1枝 、たかの爪:1本 、:適量 、こしょう:適量 、タイム:1枝

作り方

  • ゆでタコ、きゅうり、トマトは一口大に切り、軽く塩をふる。
  • フライパンにオリーブオイルの半分と、にんにく、たかの爪を入れ熱し香りをだし、タコときゅうりを入れ、強火で焼き色をつける。
  • トマトを入れて焼きあげ仕上げに残りのオリーブオイルをまわしかけ、塩こしょうで味を整える。

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