• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

トムヤンクン風スープ

  • 印刷する
材料(4人分)

糸こんにゃく:200g 、えび:12尾 、たけのこの水煮:70g 、しめじ:1パック 、にんにく:1かけ 、玉ねぎ:1/2個 、セロリ:1/2本 、オリーブ油:適宜 、豆板醤:小さじ1・1/2 、:大さじ2 、:4カップ 、固形ブイヨン:2個 、トマト:1個 、塩、こしょう:各少々 、しょうが(すりおろし):大さじ1 、レモン汁:大さじ2

作り方

  • 糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。えびは殻をむいて背ワタを取る。たけのこは1cm角に切る。しめじは石づきを取って小房にわける。にんにく、玉ねぎ、セロリはみじん切りにする。トマトは皮を湯むきして、粗みじん切りにする。
  • フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかける。香りが出たら玉ねぎを入れて炒める。さらに、セロリの半量を入れて炒める。
  • 豆板醤を入れて炒め、香りが出たら(1)のえびを入れて色が変わるまで炒める。
  • 酒を加えてアルコール分を飛ばし、(1)のたけのこ、しめじを加えてさっと炒め、水、固形ブイヨンを入れてひと煮立ちさせる。
  • (1)のトマト、残りのセロリ、糸こんにゃくを入れてひと煮立ちしたら塩、こしょうで味を調える。
  • 火を止め、しょうがとレモン汁を加え器に盛る。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 能美島産「若」カキのサルサソース

  • 手作りナン

  • もち豚と野菜たっぷりバインミー

  • トムヤンクン風スープ

  • 牛肉とトマトのチリソース煮

  • 海鮮カレー鍋

  • 鶏肉のカシューナッツ炒め

  • ベトナム風チキンカレー

  • タンドリーチキン

  • ゴーヤと豚のレモン風味スープ

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 北海道タマネギドレッシング お試し3種セット

    北海道たまねぎドレッシング、羽札幌甘エビ香味、とうもろこし香味の3種類セット。

  • 《10%オフ》【コストコ】ブラウン&ハーレー アーモンドロカ 袋入り 450g

    アーモンドロカの定番フレーバーです。チョコでつつまれたバタークランチにカリフォルニア産のアーモンドがたっぷり♪

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せ

    コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。

  • 【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)

    中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd