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カンタンレシピ!おうちごはん!

若鶏モモ肉のペッパー風味

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材料(2人分)

若鳥モモ肉:240g   :8g   ブラックペッパー:5g   濃い口醤油:60g   カエンペッパー:3g   ガーリックパウダー:3g   パプリカペッパー:3g   ごま油:5g   :50g   :1個   片栗粉:150g

作り方

  • 若鳥モモ肉はぶつ切りにし、片栗粉以外の材料を全部入れ、よく混ぜる。
  • よくなじませ、片栗粉をまぶし180℃の油でカラリと揚げる。
  • 好みでレモン、オニオンスライス、トレビスなどをつける。

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