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カンタンレシピ!おうちごはん!

チョコレートブラウニー

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材料(12個分)

薄力粉:70g   ベーキングパウダー:小さじ1   ミルクチョコレート:150g   バター:30g   たまご:2個   練乳:40g   くるみ:30g

作り方

  • 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。くるみは適当な大きさに砕いて、フライパンに入れて火にかけ、軽く炒る。
  • チョコレートは包丁で細かく刻み、バターとともにボウルに入れて湯せんで溶かす。
  • 別のボウルにたまご、練乳を入れ、湯せんにかけながら泡立て器でよく混ぜる。
  • (3)の中に(2)を加えて混ぜる。
  • (1)の粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  • カップに流し入れ、(1)のくるみをのせて180度のオーブンで約10分焼く。

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