• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

コッコーヴァン(骨付きチキンの赤ワイン煮込み)

  • 印刷する
材料((4人分)

骨付き鶏もも肉:500g 、ベーコン:100g 、マッシュルーム:8個 、小玉ねぎ:12個 、赤ワイン:500cc 、薄力粉:少々 、にんにく:1かけ 、バター:60g 、パセリ、オリーブオイル:少々 、塩、コショウ:適量

作り方

  • フライパンにバターを入れ、角切りベーコン、半分に切ったマッシュルーム、皮をむいた小玉ねぎを入れ良く炒める。
  • 別のフライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを入れ、香りを出し、塩コショウをした鶏肉に薄力粉をつけてよく焼く。
  • 鍋に(1)と(2)を入れアクをとりながら約20分煮る。竹串でスッと通れば皿に盛る。
  • ソースをトロリとなるまで煮詰め、(3)の鶏肉に盛り、パセリのみじん切りをかける。好みでにんにくを塗って焼いたフランスパンやポテトと共にいただく。

まだまだある!おすすめレシピ

  • ほうれん草と茄子のグラタン

  • ビーフンオムレツ

  • スパゲッティナポリタン

  • ズッキーニのパスタ仕立て

  • バーニャフレッド

  • コーヒーゼリーとブランマンジェの2層仕立て

  • 石窯玄米ブレッドのシーフードサンド

  • ローストチキン

  • アラビアータ

  • トマトのドレッシング

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【カドーレ】欲張りスイーツ4種セット

    【200pプレゼント】自家製チーズ、搾りたてミルクから作った自慢のスイーツ。少しずついろんな種類を食べたい方にオススメ♪

  • 【Guittard】ギタード・フェアトレードチョコレートバー(カカオ分64%)

    カカオ分64%のセミスイートチョコレート。酸味の利いたフルーツとチェリーの香りがほのかに香ります

  • 【博多華味鳥】水たきセット 3~4人前

    【200Pプレゼント】博多・中州の「水たき料亭 博多華味鳥」の鍋セットです。

  • 【BIO DO】北海道タマネギドレッシング 200ml

    食べてみたいドレッシングアンケート1位!年内10%割引!北海道産もみじ玉葱をたっぷり使用した特別なドレッシング。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd