• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

たっぷり野菜おでん

  • 印刷する
材料(4人分)

にんじん:1/2本 、大根:1/4本 、板こんにゃく:1/2枚 、油揚げ:2枚 、小松菜:適宜 、里芋:2個 、たまご:4個 、サラダ油:適宜 、鶏肉手羽先:4本 、おでん種3色串:2本 ◎A 、:8カップ 、結び昆布:10g 、顆粒だし:10g 、薄口醤油:1/5カップ 、:小さじ1/2 、砂糖:大さじ1~2 、柚子こしょう:お好みで

作り方

  • 里芋は皮をむいて4つに切り、塩でもんでぬめりを取って、下ゆでする。にんじんは皮をむき縦に4つに切る。大根は皮をむき縦に4つに切って、水(あれば米のとぎ汁)から約20分ゆでる。こんにゃくはさっとゆでて、両面に浅く切り込みを入れ、対角線に切る。
  • 油揚げはさっと湯通して半分に切り、袋状に広げる。油揚げの中に1cmの小口切りにした小松菜、たまごを1個ずつ入れて、爪楊枝で縫うように口をふさいで、巾着を作る。
  • フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて両面に焼き色をつける。
  • 鍋にAを入れて煮立て、(1)の里芋、にんじん、大根、こんにゃく、(2)の巾着を入れて煮る。煮立ったら弱火にし、おでん種3色串、(3)の鶏肉を入れて味が染み込むまで煮込む。
  • お好みで柚子こしょうをつけていただく。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 鴨鍋

  • 胡瓜と長芋のもずく和え

  • 牡蠣と広島菜の伊達巻

  • 鰻巻き

  • お酢―ぷ

  • 鯛と旬のちらし寿司

  • エコのみ焼き(冬バージョン)

  • チャンチャン焼き

  • カキフライと絶品キムチのタルタルソース

  • 牡蠣の土手鍋

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • 【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)

    中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。

  • 【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁 3g×20

    4種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd