• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

牡蠣と野菜のポアレ

  • 印刷する
材料(4人分)

牡蠣:12粒 、白ねぎ:1本 、土ごぼう:1本 、トマト:1個 、バルサミコ酢:100cc 、ルッコラ:適量 、大根おろし:1/4本分 、EXVオリーブオイル:適量 、強力粉:適量 、塩、こしょう:各適量

作り方

  • 白ねぎはななめに3㎝長さに切る。土ごぼうはよく洗って8cm長さに切り、縦に4等分に切る。トマトはざく切りにする。
  • 牡蠣は大根おろしでよく和えてアクをとり、水でよく洗う。ペーパータオルなどで水けをしっかりとって強力粉を軽くまぶす。フライパンにオリーブオイルを入れて牡蠣を強火でこんがり焼き、皿に取り出す。
  • (2)のフライパンをペーパータオルで汚れを拭き、オリーブオイルを入れて(1)のごぼうを焼く。
  • ごぼうを端に寄せて、白ねぎを入れて焼く。
  • 小さい鍋にバルサミコ酢を入れて1/4くらいになるまで煮詰める。
  • (2)の牡蠣、(4)のごぼう、白ねぎを皿に盛り、(1)のトマトに塩を振りかけてのせる。
  • (5)のバルサミコ酢をまわしかけ、ルッコラを添える。

まだまだある!おすすめレシピ

  • フルーツキャラメル

  • 牛肉と春野菜のグリル 山葵と黒酢のソース

  • 合鴨と洋野菜のピリ辛煮

  • 三重奏(さんじゅうそう)

  • 手作りトリュフ

  • 七草リゾット

  • モッツァレラとサーモンの簡単サラダ

  • 鰹のマリネ香草,マスタード風味

  • えびクリームコロッケ

  • 生ハムとブルーベリーマヨネーズ

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    【300pプレゼント】奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • 【カドーレ】欲張りスイーツ4種セット

    【200pプレゼント】自家製チーズ、搾りたてミルクから作った自慢のスイーツ。少しずついろんな種類を食べたい方にオススメ♪

  • 【博多華味鳥】水たきセット 3~4人前

    【200Pプレゼント】博多・中州の「水たき料亭 博多華味鳥」の鍋セットです。

  • 【Guittard】ギタード・フェアトレードチョコレートバー(カカオ分64%)

    カカオ分64%のセミスイートチョコレート。酸味の利いたフルーツとチェリーの香りがほのかに香ります

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd