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カンタンレシピ!おうちごはん!

簡単ピクルス風

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材料(4人分)

ミツカン:らっきょう酢 400cc   にんにく:1片   鷹の爪:1~2本   セロリ:1本   にんじん:1/2本   赤パプリカ:1/2個   きゅうり:1本   みょうが:4個

作り方

  • にんにくはたたいてつぶします。鷹の爪は種を出します。みょうがは縦半分に切り、他の野菜はスティック状に切ります。
  • 保存容器にミツカンらっきょう酢を入れ、(1)の材料を漬け込みます。1時間以上漬け込んだら出来上がりです。 ※冷蔵庫で1週間ほど保存できます。

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