簡単ピクルス風
材料(4人分)
ミツカン：らっきょう酢 400cc 、にんにく：1片 、鷹の爪：1～2本 、セロリ：1本 、にんじん：1/2本 、赤パプリカ：1/2個 、きゅうり：1本 、みょうが：4個
- にんにくはたたいてつぶします。鷹の爪は種を出します。みょうがは縦半分に切り、他の野菜はスティック状に切ります。
- 保存容器にミツカンらっきょう酢を入れ、（１）の材料を漬け込みます。1時間以上漬け込んだら出来上がりです。 ※冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
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