まぐろたっぷり山かけ丼
材料(4人分)
まぐろ：200g 、山芋：10cm 、たまご：2個 、大葉：4枚 、温かいご飯：600g 、刻みのり：適宜 、わさび：適宜 、濃い口醤油：適宜 、だし入り醤油：適宜
- 山芋は皮をむき、酢水につけてアクを抜く。
- 適当な大きさに切ってビニール袋に入れてすりこ木などでたたいて砕く。
- 2に容きほぐしたたまごを加えて混ぜ合わせ、濃厚醤油で味をつける。
- だし入り醤油にわさびを溶かし、2cm角に切ったまぐろを5分くらい漬け込む。
- どんぶりにご飯を盛り、大葉、4、3、刻みのりをのせる
-
スペアリブのお好みソース煮 -
おからサラダ -
揚げ豆腐のあんかけ -
和風ビーフシチュー -
関西風お雑煮 -
酢を使ったマリネ -
北岡流 鰹の漬けと鰹のたたき風フライ -
鮭としめじの味噌風味の炊き込みご飯 -
きのこの豚肉巻き -
手巻き寿司
-
【ミツイシ】日向夏ドレッシング (340g)皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。
-
【コストコ】リンツ リンドールトリュフチョコレートアソート5種類600gスイスの有名メーカーのチョコレートは口どけなめらか♪5種類のチョコレートが入っているので贈り物にも。
-
【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁 3g×204種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。
-
【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム
