フローズンマンゴーヨーグルト

材料(4人分)
アップルマンゴー:1個 、加糖ヨーグルト:90g×3個 、ミント:少々
- マンゴーは種と皮を除き、1cm角に切る。(下記参照)
- ヨーグルトはパックのまま、冷凍庫で2~3時間冷やし固める。
- ボウルに取り出してフォークなどでほぐし、(1)の半量を加えて混ぜ合わせ、再度30分くらい冷凍庫で冷やす。
- ほぐして器に盛り、残りのマンゴーをのせ、ミントを飾る。
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