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カンタンレシピ!おうちごはん!

とんこつ鍋

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材料(4人分)

鶏ブツ切り肉:150g 、えのき茸:1袋 、キャベツ:1/4個 、じゃがいも:2個 、ほうれん草:1/2束 、にんじん:1/2本 、長ねぎ:1本 、しめじ:1パック 、生ラーメン:適宜 、とんこつ鍋の素:1瓶 、:500ml

作り方

    塩トンコツのコクと旨みが効いた鍋。仕上げにはラーメンが最適。
  • キャベツはざく切り、にんじんは縦半分に切り斜め切り、じゃがいもは皮をむいて棒状に切る。
  • えのきとしめじは根元を切り落とし、小房に分ける。ほうれん草は5cmの長さに切り、ねぎは斜め切りにする。
  • 鍋にとんこつ鍋の素と水を入れて煮立て、鶏肉と1を加えて煮る。次に2を加えて煮えた順にいただく。具を食べ終わった後はラーメンを入れて食べるのがおすすめ。

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