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カンタンレシピ!おうちごはん!

おぼろ昆布のおむすびとお吸い物

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材料(4人分)

おぼろ昆布:適宜 、みょうが:2個 、温かいご飯茶碗:4杯分 、塩・薄口醤油:各適宜

作り方

  • みょうがは小口切りにし、さっと水で洗ってザルに上げる。
  • お椀におぼろ昆布(細い部分)、塩、薄口醤油、みょうがを入れ、熱湯3/4カップずつ注ぐ。
  • 温かいご飯で三角のおむすびを作り、おぼろ昆布(幅の広い部分)で包む。

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