• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

薩摩若どりのくわ焼き

  • 印刷する
材料(4人分)

薩摩若どりモモ肉:2枚 、長ねぎ:2本 、小麦粉:少々 、サラダ油:適宜 、粉山椒:適宜 、木の芽:適宜 ●合わせ地 、こいくち醤油:大2 、みりん:大2 、:大4

作り方

  • 薩摩若どりモモ肉は厚さ1cmに、長ねぎは3cmの長さに切ります。
  • 合わせ地の材料を混ぜておきます。
  • フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油を少量熱し、長ねぎを入れます。
  • 薩摩若どりモモ肉に小麦粉をはたき、皮を下にして1枚ずつ並べ入れて焼きます。
  • 焼き色がついたら裏返し、8割火が通ったら合わせ地をまわし入れ、汁気がなくなるまで煮つめ照りをつけます。長ねぎは途中で転がしながら均一に焼き目をつけます。
  • 器に薩摩若どりモモ肉とねぎを盛り合わせ、粉山椒をふり、包丁で粗みじんにした木の芽を散らして出来上がり。

まだまだある!おすすめレシピ

  • たけのこの若竹煮

  • 菜の花と海老のかき揚げ丼

  • おぼろ昆布のおむすびとお吸い物

  • 筍と豚バラの煮物

  • 納豆丼&のりたまスープ

  • 水餃子鍋

  • 鶏ときのこたっぷり塩麹鍋

  • 小松菜のモッツァレラチーズの塩麹和え

  • きのこのシーチキン和風パスタ

  • 大根とネギと白菜のポトフ柚子風味

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【井上醤油】 蕃茄(とまと)甘酒 720ml

    井上醤油の自家製米麹(仁多米)を醸した甘酒と奥出雲農園のトマトをあわせた変わり甘酒です。

  • 【カドーレ】欲張りスイーツ4種セット

    【200pプレゼント】自家製チーズ、搾りたてミルクから作った自慢のスイーツ。少しずついろんな種類を食べたい方にオススメ♪

  • 【Guittard】ギタード・フェアトレードチョコレートバー(カカオ分91%)

    カカオ分91%のエキストラダークチョコレート。

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    【300pプレゼント】奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

ギフトカード

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd