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カンタンレシピ!おうちごはん!

豚と白菜の重ね蒸し

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材料(4人分)

豚ロース肉:400g 、白菜:1/4株 、:1と1/2カップ 、ぽん酢:適量

作り方

  • 白菜は葉と芯に切り分け、葉はざく切りに、芯はそぎ切りにする。
  • 鍋に白菜と豚肉を交互に重ねて入れていく。酒を全体に回しかけて、ふたをして火にかける
  • 約10分くらい煮て、全体に火が通ったら器にとり分け、ぽん酢につけていただく。

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