• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

玄米マツタケご飯

  • 印刷する
材料(4人分)

玄米(オクモト玄米をちょっと削ったおいしいお米):2合 、マツタケ(カナダ産):中2本 、出し汁:適量 、マルシマ純正醤油薄口:大1.1/2 、:大さじ1 、塩(海の精):少々 、三つ葉:少々

作り方

  • マツタケは泥やごみがついた部分を、柔らかい濡フキンやペーパータオルで軽く拭き取るようにします。石づきも切り落とさず、先端を包丁で削り取るように除きます。軸と笠を切り分け、軸は薄い短冊切りに、笠は縦二つに切りさらに縦にうす切りにします。
  • 米はといでざるに上げます。
  • 炊飯器に米を入れて、薄口醤油・酒・塩を入れ、出し汁を2合の目盛りまで入れて炊飯します。
  • 米が炊き上がったら、マツタケをご飯にのせて蓋をし、15分ほど蒸らして混ぜ返します。
  • 三つ葉はざく切りにして④に混ぜ合わせ再び蓋をして蒸らします。器に盛り付けます。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 肉じゃがコロッケ

  • うざく

  • 根菜のきんぴら

  • ひじき納豆春巻き

  • とうがんのエビあんかけ

  • ゴーヤと豆腐のチーズフリッター

  • 合い鴨のつみれ鍋

  • 里芋饅頭

  • 野菜たっぷりヘルシーサラダ

  • エコ五目ずし

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 北海道タマネギドレッシング お試し3種セット

    北海道たまねぎドレッシング、羽札幌甘エビ香味、とうもろこし香味の3種類セット。

  • 【FRESTA Bimi Smile】九州産の4つの野菜で作った乳酸菌&陽光酵素青汁 3g×20

    4種の九州産野菜に75種の植物発酵エキス、乳酸菌を配合した青汁です。

  • 【八天堂】コンテ・フレスタ限定 八天堂スイーツパン詰合せ

    コンテ・フレスタオリジナル!ふんわかとろりんのくりーむパンと、さくさく食感のスイーツパンセット。

  • 【木次乳業】 プレミアムアイスクリーム VANAGA 8個セット

    奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、新鮮な平地飼い有精卵を使用したスーパープレミアムアイスクリーム

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd