• ネットで注文、お店で受け取る
  • 厳選!オンラインショップ コンテ・フレスタ
  • おうちに届くネットスーパー エブリデイフレスタ
  • 全店の最新情報をチェック 店舗検索・Webチラシ

カンタンレシピ!おうちごはん!

日の出ぶりのちり蒸し

  • 印刷する
材料(4人分)

日の出ぶり:4切 、もめん豆腐:1丁 、海老:4尾 、生椎茸:4枚 、昆布(5×8cm):4枚 、ヒガシマル京風割烹白だし:大4 、:大4 、:大4 、もみじおろし:1/2カップ 、柚子:1個 、ねぎの小口切り:適宜 ●ポン酢 、柑橘類の絞り汁:100ml 、ヒガシマル京風割烹白だし:大1 、:180ml 、濃口醤油:100ml

作り方

  • 昆布は切れ目を入れます。
  • 豆腐は4cmくらいの角切りにする。海老は殻をむき、尾を切り揃えて背わたを取り出す。椎茸は石づきを切り、飾り包丁を入れ、それぞれに薄塩をする。
  • ぶりは塩を振り、輪切りの柚子をのせて30分おく。
  • 器に切れ目を入れた昆布をしき、豆腐、ぶり、海老、椎茸を盛り、酒、白だし、水を各大さじ1ずつ入れて、蒸気のあがった蒸し器に入れて中火で約8~9分蒸す。
  • 蒸しあがったらもみじおろし、ねぎをあしらいポン酢でいただく。

まだまだある!おすすめレシピ

  • 牛肉のたたき和風サラダ仕立て

  • 春野菜と牧草肥育牛のステーキ丼

  • さばのうま煮

  • 鶏ミンチの土手鍋

  • 鯛のカルパッチョ

  • たことゴーヤーのサラダ

  • 白肉の天ぷら

  • 豆腐と豚肉の味噌炒め

  • 豚フィレ肉のカツレツパプリカソースパルミジャーノとルッコラ

  • きのこ焼き鳥

バイヤー厳選!おすすめ商品

  • 【Bimi Smile】広島県庄原産 フレスタこしひかり(4kg)

    中国山地に囲まれた肥沃な大地、庄原で栽培されたこしひかり!夏の間、昼夜の寒暖差が大きくおいしいお米ができます。

  • 【コストコ】リンツ リンドールトリュフチョコレートアソート5種類600g

    スイスの有名メーカーのチョコレートは口どけなめらか♪5種類のチョコレートが入っているので贈り物にも。

  • 【ミツイシ】日向夏ドレッシング 300ml

    皮のみじん切りがシャキシャキしています!! 日向夏(宮崎県産)をまるごと使って作りました。

  • 北海道タマネギドレッシング お試し3種セット

    北海道たまねぎドレッシング、羽札幌甘エビ香味、とうもろこし香味の3種類セット。

  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
  • もっと見る
お料理レシピに戻る

新しいフレスタカード誕生。

スマイルネット倶楽部

ログインしてください。

ログインID

※ログインIDには、「ご登録のメールアドレス」又は「スマイルカード番号(ハイフンなし)」をご入力ください。

パスワード

※パスワードをお忘れの方はこちら

※ログイン出来ない方はこちら

※フレスタからのメールが届かない方

「フレスタ」自社ブランドの魅力を徹底解剖

おいしい話

フレスタが推薦するオススメのお酒

今月のお買い得 月安

WEBチラシ

ページの先頭へ

ココロ、カラダに、スマイル。FRESTA 株式会社フレスタ 本社:広島県広島市西区横川町3-2-26 TEL:082-233-1100 (代)FAX:082-233-0200

Copyright by FRESTA Co.,Ltd