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カンタンレシピ!おうちごはん!

かんたん刺身丼

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材料(4人前)

きゅうり:1本 、大葉:4枚 、生姜すりおろし:大1 、焼きのり:適宜 、青ねぎ:適宜 、市販の丼のたれ:適宜 ●刺身 、まぐろ、鰹、平目など:適宜

作り方

    丼には、薬味を取り入れて、味も栄養もアップ。
  • きゅうりは薄切りにする。市販の丼のたれで刺身ときゅうりを混ぜて冷蔵庫で5分冷やす。
  • 大葉、焼きのりはせん切りにする。青ねぎは小口切りにする。生姜はすりおろす。
  • 丼にご飯を盛り、焼きのりを散らし、1をのせる。大葉、ねぎ、生姜をこんもりとのせる。

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